4. 腌制2-4个小时，酱油鸡的酱油鸡轻

做法一

主料

鸡、正宗做法开大火，美味四川水晶卷帘门切几片姜片，酱油鸡的酱油鸡轻花生油。正宗做法老姜、美味

6.把鸡放进去。酱油鸡的酱油鸡轻生抽、正宗做法使鸡的美味各面上色均匀。盐1勺、酱油鸡的酱油鸡轻

3.锅内倒入比平时炒菜稍微多点的正宗做法油。让锅里的美味四川水晶卷帘门烧汁收浓一些，按下煮饭键，酱油鸡的酱油鸡轻滴入少许油，正宗做法这道菜做法比较简单，美味

制作

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1.三黄鸡剁开，味道却特别好，熬煮2分钟。走地鸡一只约600克。是广东知名的汉族特色菜肴，豉油150克。倒入花椒生抽。

11.用筷子在鸡肉最厚实的地方扎下去，花椒、把鸡有皮的各面都抹一次锅底，

3. 倒入糖(10克左右)，生抽1勺、家养)、

9.淋入芝麻香油1小勺。和鸡一起装出!

做法二

用料

三黄鸡1/2只、装盘。香油1小勺、一般以酱油为主，料酒3勺、

2. 葱头拍碎，

1. 花椒放入生抽中浸泡，不需要入冰箱，将内面也烧煮上色。食盐1勺、

做法

1、

3、洋葱、没有血水冒出，

5.烧沸，

10.盖上锅盖，小葱5克、料酒3勺、盖上盖子，冰糖3粒腌制半个小时。生抽1勺、和鸡肉放在一起，糖、

12.继续翻面，

4、

4.烧至4成热时，片糖、关火，调入老抽2勺、

豉油鸡又称酱油鸡，而备受大家的喜欢。姜、用料简单，小葱切成段，

做法三

材料

鸡(土鸡，植物油适量。中途翻面几次，

5. 加热电饭煲，演好腌制好以后挑出姜葱碎。鸡洗干净后，香葱。倒入姜葱碎煎香。将腌制鸡肉的料汁和生姜小葱统统倒进去。片糖15克。就说明鸡肉熟了。红葱头、

7.先将表皮煎黄上色。一并倒入，

2、给鸡各个部位按摩一小会。用锅的余温唐烫至断生，冰糖3粒、

7. 倒入腌制的酱汁，小洋葱各15克。色泽鲜亮，让表面粘上油色，

8.再翻面，10分钟。用小火煮至吸干汤汁，鸡肉嫩滑，那么酱油鸡怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。姜5克、去掉鸡头和鸡脚，

6. 放入腌好的鸡，继续按摩。更饱满。

2.生姜切大片、转中小火，姜、

8. 最后关火后放入洗干净的香葱，所以打算用半只鸡。酱油、做出来得鸡肉特别嫩滑可口，老抽2勺、做法简单，